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面包生产线的特色优点是什么?
点击次数:423 发布时间:2020-12-16
  面包生产线主要用于各式面包如法式面包、法棍面包、菠萝面包、丝卷面包、汉堡含馅面包、包子、馒头等产品。适用于  酥饼、绿豆饼、老婆饼、水晶饼、苏式月饼、馍饼、马蹄酥、豆沙包(汉堡包)、果酱包、莲蓉包、早餐包、拉丝面包、法式奶香包、喜福饼(西饼)、土司、麻花面包、包子(肉包、菜包)、豆沙包、叉烧包、馒头、花卷、荷叶饼
 
  面包生产线的特点:
 
  1、自动和面,自动输送,降低劳动成本,提高生产效率,减轻操作者的劳动强度,自动化程度高。
 
  2、采用连续压面。使面胚的面筋结构不被撕裂破坏,形成有层次的面筋,保持面筋网络的完整均匀。
 
  3、充分利用微电脑编程控制、光电感应技术代替人工操作,馒头重量更准确,使用方便,准确度高。
 
  4、设计合理,结构紧凑,使用简单,维修方便。
 
  5、制品大小统一、表面光滑、口感纯正。
 
  6、与食品接触的部位,均采用优质不锈钢及PE或四氟材料制作,符合国家食品卫生标准。
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